Ementa


Associação Entre Os Conhecimentos Teóricos e a Prática em Nutrição Clínica. Atuação Supervisionada e Orientada Voltada à Assistência Dietética e Dietoterápica Individualizada. Avaliação, Diagnóstico e Acompanhamento do Estado Nutricional. Planejamento, Prescrição, Análise, Supervisão e Avaliação de Dietas e Suplementos Dietéticos Para Indivíduos Sadios e Enfermos. Monitoramento da Evolução Clínica Dos Pacientes Internados e Ambulatoriais. Avaliação Das Particularidades Técnicas, Socioeconômicas e Administrativas do Local de Estágio e a Influência de Tais Fatores Sobre O Serviço de Nutrição Clínica e a Atuação Profissional. Atuação Prática do Nutricionista No Sus.